Вода относится к продуктам с низкой калорийностью.
Итак, в следствии отсутствия в составе воды белков, жиров и углеводов, нам не понадобятся расчеты, как собственно не понадобятся и комментарии относительно витаминов. Дело в том, что содержание витаминов, как и калорийность равна нулю, чего нельзя сказать про присутствие химических элементов.
Содержание химических элементов
Таблица 2| Элементы | Содержание | Суточная норма |
|---|---|---|
| Железо (Fe) | 1.2 мг | 8.57 % |
| Кальций (Ca) | 4.5 мг | 0.45 % |
| Магний (Mg) | 1 мг | 0.25 % |
| Натрий (Na) | 0.9 мг | 0.04 % |
На среднем уровне важности находится элемент Fe (железо), участвует в кровообразовании.
К элементам низкого уровня данного продукта относятся:
- Ca (кальций), необходим костным и зубным тканям.
- Mg (магний), способствует повышению активности пищевых ферментов.
- Na (натрий), активно участвует в образовании желудочного сока для процесса пищеварения и поддерживает совместно с калием неизменным солевой состав крови.
