Сахар, коричневый

393
кКал на 100 грамм
0.1 белки (гр)
0 жиры (гр)
98.1 углеводы (гр)

Сахар, коричневый относится к углеводным продуктам с высокой калорийностью.

Расчет калорийности продукта на 100 грамм

Расчет калорийности 100 грамм продукта строится на заранее известных показателях БЖУ (аббревиатура: белки-жиры-углеводы). Метод расчета – суммирование этих данных (полученных лабораторным анализом и вычислениями) предварительно умноженных на величину равную выделяющейся энергии (калориям) при их расщеплении. Так, к примеру, 1 грамм белка или углевода способен высвободить энергию равную 4,1 ккал, а жир чуть больше 9. В подсчетах калорийности эти числа обычно округляют до целых, как и сам результат.

В нашем примере участвуют белки – 0.1 грамм и углеводы – 98.1 грамм, содержащиеся в 100 граммах продукта. Далее производим вычисление:

Энергетическая ценность 100 грамм = 0.1 (белки)*4 + 98.1 (углеводы)*4 = 0.4 + 392.4 = 392.8 ккал

Рассчитанная нами калорийность больше 250 ккал, а это означает, что сахар, коричневый – высококалорийный продукт с высоким содержанием углеводов и низким уровнем белков с жирами.

Ingredients

Directions

Сахар, коричневый

Содержание витаминов

Таблица 1
Витамины Содержание Суточная норма
B3 (PP) (никотинамид)0.11 мг0.58 %
B4 (холин)2.3 мг0.46 %
B6 (пиридоксин)0.04 мкг2.05 %
B9 (фолацин)1 мкг0.5 %

Сахар, коричневый содержит витамины с низким уровнем содержания, если рассматривать их согласно утвержденным нормам значимости пищевой ценности продукта.

К витаминам низкой значимости содержания относятся:

  • PP, участвует в процессе образования гемоглобина.
  • B4, участвует в биосинтезе гема и белков, пролиферации клеток, тканевом дыхании.
  • B6, участвует в обмене липидов и аминокислот.
  • B9, поддерживает кроветворную и пищеварительную систему.

Содержание химических элементов

Таблица 2
Элементы Содержание Суточная норма
Железо (Fe)0.71 мг5.07 %
Калий (K)133 мг3.8 %
Кальций (Ca)83 мг8.3 %
Магний (Mg)9 мг2.25 %
Марганец (Mn)0.06 мг3.2 %
Медь (Cu)47 мкг4.7 %
Натрий (Na)28 мг1.17 %
Селен (Se)1.2 мкг2.18 %
Фосфор (P)4 мг0.4 %
Цинк (Zn)0.03 мг0.38 %

На среднем уровне важности находятся:

  • Fe (железо), участвует в кровообразовании.
  • Ca (кальций), необходим костным и зубным тканям.

К элементам низкого уровня данного продукта относятся:

  • K (калий), помогает работе сердечной мышцы и выводит ненужную жидкость из организма.
  • Mg (магний), способствует повышению активности пищевых ферментов.
  • Mn (марганец), необходим для правильного развития клеток и усвоения железа.
  • Cu (медь), участвует в процессе кроветворения, роста и развития клеток и тканей, построения белков.
  • Na (натрий), активно участвует в образовании желудочного сока для процесса пищеварения и поддерживает совместно с калием неизменным солевой состав крови.
  • Se (селен), защищает клетки от воздействия свободных радикалов и повреждений, замедляет процессы старения.
  • P (фосфор), требуется костной системе и зубам.
  • Zn (цинк), принимает участие в кровообразовании и тканевом дыхании.

Похожие по калорийности

Добавить комментарий

Низкокалорийные рецепты Низкокалорийные продукты
- кКал

408 кКал

Свинина по окинавски

Натали

" Это действительно вкусно! Я использовала свиную корейку, и точно следовала рецепту и указаниям по приготовлению. Также я использовала устричный соус. Обязательно... "