Мята, сушеная

222
кКал на 100 грамм
19.9 белки (гр)
6 жиры (гр)
22.2 углеводы (гр)

Мята, сушеная относится к белковым продуктам с средней калорийностью.

Расчет калорийности продукта на 100 грамм

Расчет калорийности 100 грамм продукта строится на заранее известных показателях БЖУ (аббревиатура: белки-жиры-углеводы). Метод расчета – суммирование этих данных (полученных лабораторным анализом и вычислениями) предварительно умноженных на величину равную выделяющейся энергии (калориям) при их расщеплении. Так, к примеру, 1 грамм белка или углевода способен высвободить энергию равную 4,1 ккал, а жир чуть больше 9. В подсчетах калорийности эти числа обычно округляют до целых, как и сам результат.

В нашем примере участвуют белки – 19.9 грамм, жиры – 6 грамм и углеводы – 22.2 грамма, содержащиеся в 100 граммах продукта. Далее производим вычисление:

Энергетическая ценность 100 грамм = 19.9 (белки)*4 + 6 (жиры)*9 + 22.2 (углеводы)*4 = 79.6 + 54 + 88.8 = 222.4 ккал

Рассчитанная нами калорийность больше 50, но меньше 250 ккал, а это означает, что мята, сушеная – среднекалорийный продукт с высоким содержанием белков и средним уровнем жиров с углеводами.

Ingredients

Directions

Мята, сушеная

Содержание витаминов

Таблица 1
Витамины Содержание Суточная норма
A (ретинол)529 мкг52.9 %
B1 (тиамин)0.29 мг19.2 %
B2 (рибофлавин)1.42 мг78.94 %
B3 (PP) (никотинамид)6.56 мг34.53 %
B6 (пиридоксин)2.58 мкг128.95 %
B9 (фолацин)30 мкг15 %

Мята, сушеная содержит витамины с высоким уровнем содержания, если рассматривать их согласно утвержденным нормам значимости пищевой ценности продукта.

На высшем уровне значимости цепочки пищевой ценности находятся:

  • A, принимает участие во всех функциях организма, связанных с его ростом и правильным обменом веществ, сохраняет структуру роговицы глаза.
  • B1, требуется для нормализации нервной и мышечной системы.
  • B2, поддерживает тонус организма.
  • PP, участвует в процессе образования гемоглобина.
  • B6, участвует в обмене липидов и аминокислот.
  • B9, поддерживает кроветворную и пищеварительную систему.

Содержание химических элементов

Таблица 2
Элементы Содержание Суточная норма
Железо (Fe)87.47 мг624.79 %
Калий (K)1924 мг54.97 %
Кальций (Ca)1488 мг148.8 %
Магний (Mg)602 мг150.5 %
Марганец (Mn)11.48 мг574.1 %
Медь (Cu)1542 мкг154.2 %
Натрий (Na)344 мг14.33 %
Фосфор (P)276 мг27.6 %
Цинк (Zn)2.41 мг30.13 %

На высоком уровне значимости пищевой ценности химических макро- и микроэлементов продукта находятся:

  • Fe (железо), участвует в кровообразовании.
  • K (калий), помогает работе сердечной мышцы и выводит ненужную жидкость из организма.
  • Ca (кальций), необходим костным и зубным тканям.
  • Mg (магний), способствует повышению активности пищевых ферментов.
  • Mn (марганец), необходим для правильного развития клеток и усвоения железа.
  • Cu (медь), участвует в процессе кроветворения, роста и развития клеток и тканей, построения белков.
  • Na (натрий), активно участвует в образовании желудочного сока для процесса пищеварения и поддерживает совместно с калием неизменным солевой состав крови.
  • P (фосфор), требуется костной системе и зубам.
  • Zn (цинк), принимает участие в кровообразовании и тканевом дыхании.

Похожие по калорийности

Добавить комментарий

Низкокалорийные рецепты Низкокалорийные продукты
- кКал

408 кКал

Свинина по окинавски

Натали

" Это действительно вкусно! Я использовала свиную корейку, и точно следовала рецепту и указаниям по приготовлению. Также я использовала устричный соус. Обязательно... "