Маргарин (спред) на основе растительного масла, 35-39% жира

349
кКал на 100 грамм
0.23 белки (гр)
37.98 жиры (гр)
1.52 углеводы (гр)

Маргарин (спред) на основе растительного масла, 35-39% жира относится к жировым продуктам с высокой калорийностью.

Расчет калорийности продукта на 100 грамм

Расчет калорийности 100 грамм продукта строится на заранее известных показателях БЖУ (аббревиатура: белки-жиры-углеводы). Метод расчета – суммирование этих данных (полученных лабораторным анализом и вычислениями) предварительно умноженных на величину равную выделяющейся энергии (калориям) при их расщеплении. Так, к примеру, 1 грамм белка или углевода способен высвободить энергию равную 4,1 ккал, а жир чуть больше 9. В подсчетах калорийности эти числа обычно округляют до целых, как и сам результат.

В нашем примере участвуют белки – 0.23 грамм, жиры – 37.98 грамм и углеводы – 1.52 грамм, содержащиеся в 100 граммах продукта. Далее производим вычисление:

Энергетическая ценность 100 грамм = 0.23 (белки)*4 + 37.98 (жиры)*9 + 1.52 (углеводы)*4 = 0.92 + 341.82 + 6.08 = 348.8 ккал

Рассчитанная нами калорийность больше 250 ккал, а это означает, что маргарин (спред) на основе растительного масла, 35-39% жира – высококалорийный продукт с высоким содержанием жиров и низким уровнем белков с углеводами.

Ingredients

Directions

Маргарин (спред) на основе растительного масла, 35-39% жира

Содержание витаминов

Таблица 1
Витамины Содержание Суточная норма
A (ретинол)1348 мкг134.8 %
E (α-, β-, γ-токоферолы)13.45 мг134.5 %
D (ламистерол)17.5 мкг700 %
B1 (тиамин)0 мг0.2 %
B2 (рибофлавин)0 мг0.17 %
B3 (PP) (никотинамид)0 мг0.02 %
B4 (холин)12.4 мг2.48 %
B6 (пиридоксин)0.38 мкг19.2 %
B9 (фолацин)1 мкг0.5 %
B12 (кобаламин)0.06 мкг2 %

Маргарин (спред) на основе растительного масла, 35-39% жира содержит витамины с высоким и низким уровнями содержания, если рассматривать их согласно утвержденным нормам значимости пищевой ценности продукта.

На высшем уровне значимости цепочки пищевой ценности находятся:

  • A, принимает участие во всех функциях организма, связанных с его ростом и правильным обменом веществ, сохраняет структуру роговицы глаза.
  • E, держит в тонусе мышечную систему.
  • D, принимает участие в образовании костной и зубной ткани.
  • B6, участвует в обмене липидов и аминокислот.

К витаминам низкой значимости содержания относятся:

  • B1, требуется для нормализации нервной и мышечной системы.
  • B2, поддерживает тонус организма.
  • PP, участвует в процессе образования гемоглобина.
  • B4, участвует в биосинтезе гема и белков, пролиферации клеток, тканевом дыхании.
  • B9, поддерживает кроветворную и пищеварительную систему.
  • B12, участвует во многих обменных процессах организма.

Содержание химических элементов

Таблица 2
Элементы Содержание Суточная норма
Железо (Fe)0.04 мг0.29 %
Калий (K)51 мг1.46 %
Кальций (Ca)6 мг0.6 %
Магний (Mg)1 мг0.25 %
Марганец (Mn)0.01 мг0.25 %
Медь (Cu)9 мкг0.9 %
Натрий (Na)584 мг24.33 %
Фосфор (P)7 мг0.7 %
Цинк (Zn)0.02 мг0.25 %

На высоком уровне значимости пищевой ценности химических макро- и микроэлементов продукта находится Na (натрий), активно участвует в образовании желудочного сока для процесса пищеварения и поддерживает совместно с калием неизменным солевой состав крови.

К элементам низкого уровня данного продукта относятся:

  • Fe (железо), участвует в кровообразовании.
  • K (калий), помогает работе сердечной мышцы и выводит ненужную жидкость из организма.
  • Ca (кальций), необходим костным и зубным тканям.
  • Mg (магний), способствует повышению активности пищевых ферментов.
  • Mn (марганец), необходим для правильного развития клеток и усвоения железа.
  • Cu (медь), участвует в процессе кроветворения, роста и развития клеток и тканей, построения белков.
  • P (фосфор), требуется костной системе и зубам.
  • Zn (цинк), принимает участие в кровообразовании и тканевом дыхании.

Похожие по калорийности

Добавить комментарий

Низкокалорийные рецепты Низкокалорийные продукты
- кКал

408 кКал

Свинина по окинавски

Натали

" Это действительно вкусно! Я использовала свиную корейку, и точно следовала рецепту и указаниям по приготовлению. Также я использовала устричный соус. Обязательно... "