Гречневая крупа продел

300
кКал на 100 грамм
9.5 белки (гр)
2.3 жиры (гр)
60.4 углеводы (гр)

Гречневая крупа продел относится к белково-углеводным продуктам с высокой калорийностью.

Расчет калорийности продукта на 100 грамм

Расчет калорийности 100 грамм продукта строится на заранее известных показателях БЖУ (аббревиатура: белки-жиры-углеводы). Метод расчета – суммирование этих данных (полученных лабораторным анализом и вычислениями) предварительно умноженных на величину равную выделяющейся энергии (калориям) при их расщеплении. Так, к примеру, 1 грамм белка или углевода способен высвободить энергию равную 4,1 ккал, а жир чуть больше 9. В подсчетах калорийности эти числа обычно округляют до целых, как и сам результат.

В нашем примере участвуют белки – 9.5 грамм, жиры – 2.3 грамма и углеводы – 60.4 грамм, содержащиеся в 100 граммах продукта. Далее производим вычисление:

Энергетическая ценность 100 грамм = 9.5 (белки)*4 + 2.3 (жиры)*9 + 60.4 (углеводы)*4 = 38 + 20.7 + 241.6 = 300.3 ккал

Рассчитанная нами калорийность больше 250 ккал, а это означает, что гречневая крупа продел – высококалорийный продукт с высоким содержанием белков с углеводами и средним уровнем жиров.

Ingredients

Directions

Гречневая крупа продел

Содержание витаминов

Таблица 1
Витамины Содержание Суточная норма
E (α-, β-, γ-токоферолы)0.6 мг6 %
B1 (тиамин)0.42 мг28 %
B2 (рибофлавин)0.17 мг9.44 %
B3 (PP) (никотинамид)6 мг31.58 %

Гречневая крупа продел содержит витамины с высоким и средним уровнями содержания, если рассматривать их согласно утвержденным нормам значимости пищевой ценности продукта.

На высшем уровне значимости цепочки пищевой ценности находятся:

  • B1, требуется для нормализации нервной и мышечной системы.
  • PP, участвует в процессе образования гемоглобина.

На среднем уровне важности находятся витамины:

  • E, держит в тонусе мышечную систему.
  • B2, поддерживает тонус организма.

Содержание химических элементов

Таблица 2
Элементы Содержание Суточная норма
Железо (Fe)4.9 мг35 %
Калий (K)320 мг9.14 %
Кальций (Ca)20 мг2 %
Магний (Mg)150 мг37.5 %
Марганец (Mn)1.12 мг56 %
Медь (Cu)360 мкг36 %
Натрий (Na)3 мг0.13 %
Фосфор (P)253 мг25.3 %
Цинк (Zn)1.95 мг24.38 %

На высоком уровне значимости пищевой ценности химических макро- и микроэлементов продукта находятся:

  • Fe (железо), участвует в кровообразовании.
  • Mg (магний), способствует повышению активности пищевых ферментов.
  • Mn (марганец), необходим для правильного развития клеток и усвоения железа.
  • Cu (медь), участвует в процессе кроветворения, роста и развития клеток и тканей, построения белков.
  • P (фосфор), требуется костной системе и зубам.
  • Zn (цинк), принимает участие в кровообразовании и тканевом дыхании.

На среднем уровне важности находится элемент K (калий), помогает работе сердечной мышцы и выводит ненужную жидкость из организма.

К элементам низкого уровня данного продукта относятся:

  • Ca (кальций), необходим костным и зубным тканям.
  • Na (натрий), активно участвует в образовании желудочного сока для процесса пищеварения и поддерживает совместно с калием неизменным солевой состав крови.

Похожие по калорийности

Добавить комментарий

Низкокалорийные рецепты Низкокалорийные продукты
- кКал

408 кКал

Свинина по окинавски

Натали

" Это действительно вкусно! Я использовала свиную корейку, и точно следовала рецепту и указаниям по приготовлению. Также я использовала устричный соус. Обязательно... "