Алыча

33
кКал на 100 грамм
0.2 белки (гр)
0.1 жиры (гр)
7.9 углеводы (гр)

Алыча относится к продуктам с низкой калорийностью.

Расчет калорийности продукта на 100 грамм

Расчет калорийности 100 грамм продукта строится на заранее известных показателях БЖУ (аббревиатура: белки-жиры-углеводы). Метод расчета – суммирование этих данных (полученных лабораторным анализом и вычислениями) предварительно умноженных на величину равную выделяющейся энергии (калориям) при их расщеплении. Так, к примеру, 1 грамм белка или углевода способен высвободить энергию равную 4,1 ккал, а жир чуть больше 9. В подсчетах калорийности эти числа обычно округляют до целых, как и сам результат.

В нашем примере участвуют белки – 0.2 грамм, жиры – 0.1 грамм и углеводы – 7.9 грамм, содержащиеся в 100 граммах продукта. Далее производим вычисление:

Энергетическая ценность 100 грамм = 0.2 (белки)*4 + 0.1 (жиры)*9 + 7.9 (углеводы)*4 = 0.8 + 0.9 + 31.6 = 33.3 ккал

Рассчитанная нами калорийность меньше 50 ккал, а это означает, что алыча – низкокалорийный продукт со средним содержанием углеводов и низким уровнем белков с жирами.

Ingredients

Directions

Алыча

Содержание витаминов

Таблица 1
Витамины Содержание Суточная норма
C (аскорбиновая кислота)13 мг18.57 %
A (ретинол)27 мкг2.7 %
E (α-, β-, γ-токоферолы)0.3 мг3 %
B1 (тиамин)0.02 мг1.33 %
B2 (рибофлавин)0.03 мг1.67 %
B3 (PP) (никотинамид)0.5 мг2.63 %

Алыча содержит витамины с высоким и низким уровнями содержания, если рассматривать их согласно утвержденным нормам значимости пищевой ценности продукта.

На высшем уровне значимости цепочки пищевой ценности находится витамин C, принимает участие в окислительно-восстановительных процессах организма, поднимает тонус организма, усиливает иммунитет.

К витаминам низкой значимости содержания относятся:

  • A, принимает участие во всех функциях организма, связанных с его ростом и правильным обменом веществ, сохраняет структуру роговицы глаза.
  • E, держит в тонусе мышечную систему.
  • B1, требуется для нормализации нервной и мышечной системы.
  • B2, поддерживает тонус организма.
  • PP, участвует в процессе образования гемоглобина.

Содержание химических элементов

Таблица 2
Элементы Содержание Суточная норма
Железо (Fe)1.9 мг13.57 %
Калий (K)188 мг5.37 %
Кальций (Ca)27 мг2.7 %
Магний (Mg)21 мг5.25 %
Натрий (Na)17 мг0.71 %
Фосфор (P)25 мг2.5 %

На высоком уровне значимости пищевой ценности химических макро- и микроэлементов продукта находится Fe (железо), участвует в кровообразовании.

На среднем уровне важности находятся:

  • K (калий), помогает работе сердечной мышцы и выводит ненужную жидкость из организма.
  • Mg (магний), способствует повышению активности пищевых ферментов.

К элементам низкого уровня данного продукта относятся:

  • Ca (кальций), необходим костным и зубным тканям.
  • Na (натрий), активно участвует в образовании желудочного сока для процесса пищеварения и поддерживает совместно с калием неизменным солевой состав крови.
  • P (фосфор), требуется костной системе и зубам.

Похожие по калорийности

Добавить комментарий

Низкокалорийные рецепты Низкокалорийные продукты
- кКал

408 кКал

Свинина по окинавски

Натали

" Это действительно вкусно! Я использовала свиную корейку, и точно следовала рецепту и указаниям по приготовлению. Также я использовала устричный соус. Обязательно... "